Campanha francesa incentiva consumo de vegetais que iriam para o lixo
Considerada uma das maiores da França, a rede de supermercados Intermarché criou uma campanha de incentivo à compra e consumo de vegetais com formas imperfeitas e pouco atrativas. A expectativa da proposta era demonstrar que, embora fora dos padrões convencionais, esses alimentos permanecem nutritivos. Muitas vezes, quem observa os alimentos naturais nas prateleiras não imagina que o processo que os levou até ali envolve uma triagem estética, por meio da qual são definidos os produtos com melhor aparência. Assim, uma mancha na pele, um amassado na casca ou anomalias genéticas, são suficientes para descartar, totalmente, a possibilidade de destaque nas gôndolas.
Aliar educação e sustentabilidade foi o caminho encontrado pelo Centro Universitário de Brasília (UniCEUB) para tratar os resíduos e mostrar que educação também pode ser construída fora de sala de aula. Em respeito às normas da Política Nacional de Resíduos Sólidos, estabelecida pela Lei Federal 12.305/2010, a instituição adotou uma série de medidas para reduzir, reutilizar e reciclar os resíduos gerados dentro da própria universidade.
Nesta quarta-feira (4), a 12ª edição do Programa Benchmarking Brasil, iniciativa independente de estímulo à sustentabilidade empresarial, promovida pelo Instituto Mais- Mais Atitude Instituto Socioambiental, destacou 32 projetos. O evento contou com a presença de representantes de empresas, públicas e privadas, com atuação no Brasil, do setor industrial, transporte, energético, mineração e portos.
No dia 29 de julho foi assinado um termo de convênio entre a Fundação Procon-SP e o governo estadual para que professores da rede pública recebam capacitação de conteúdo sobre uma temática bem importante: o consumo sustentável.
